Como tomar cúrcuma para la salud las mejores combinaciones

Beneficios de la cúrcuma; Como tomar cúrcuma para la salud, uso, dosis, propiedades y benéficos para la salud. La cúrcuma es una mágica planta la cual es muy utilizada en la cocina, de cual tiene un color amarillo no pasa desapercibido le da un tono a la mostaza.

En resumen la cúrcuma no solo cuenta con funciones en la cocina, sino que también es muy utilizada como medicina natural se especulada que es usada desde hace miles de años por sus grandes propiedades antiinflamatorias.

¿Qué es la cúrcuma? La cúrcuma proviene de la india, se le conoce como oro indio, palillo de azafrán (Curcuma long) es una planta que es de la familia de las Zingiberáceas, especialmente se le relaciona con el Jengibre. El rizoma de la cúrcuma se utiliza especialmente molida como especia el cual es usado tradicional del sudeste asiático.

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Cúrcuma el poderoso Ingrediente de la Cúrcuma

De acuerdo algunos estudios científicos:

  • La Cúrcuma mejora el daño en el hígado: Según un estudio han realizado varios experimentos de la Universidad Medida de Graz, Austria.
  • La Cúrcumina ayuda a inhibir el crecimiento del Cáncer de piel: combate el cáncer de mama y el melanoma, según unos estudios de la Universidad de Texas.
  • También la cúrcuma cuentas con otras funcionalidades, ya que es usada en el curry que se consume a diario en la india, el uso de la cúrcuma podría explicar la baja tasa de enfermedad de Alzheimer en ese país, según epidemiólogos.
  • El uso de la Cúrcuma ha provocado con la disminución del 58% del dolor y la rigidez de pacientes con osteoartritis de rodilla, de acuerdo algunos estudios que se habían realizado en Italia. Por lo tanto se mostraron una mejora del 300% de su bienestar emocional.

Cúrcuma el poderoso Ingrediente

Además, según un artículo que se había publicado en Advanced Experimental Medicacal Biology,  en el año 2007; “la cúrcuma ha demostrado en tener Actividad antioxidante, anti fúngica, antibacteriana, antiviral, y contra el cáncer”.  Es decir, cuenta con un potencial contra diversas enfermedades como la Diabetes, artritis, alergias, enfermedades de Alzheimer y otras enfermedades crónicas.

 

Uso y beneficios de la Cúrcuma

A la Cúrcuma se le llama como “la reina de la especias”, cuentas con muchos beneficios para mejorar la salud e incluye muchos nutrientes saludables como: niacina, hierro, zinc, magnesio, proteínas, Vitaminas C, E y k, sodio, potasio, calcio, cobre, fibra dietética.  

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Cuáles son los beneficios del consumir cúrcuma:

  • Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
  • Cura las heridas.
  • Reduce el nivel de colesterol en persona.
  • Ayuda a prevenir el cáncer.
  • Combate contra la diabetes.
  • Alivia los dolores de la artritis.
  • Mejora la digestión.
  • Ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
  • Ayuda a mantener el peso ideal.
  • Desintoxica el hígado.

 

Latte chai de Cúrcuma

Ingredientes:

LATTE CHAI CÚRCUMA

  1. 1 Pizca de clavo de olor en polvo.
  2. 1 Cucharada de miel de abeja orgánica o stevia al gusto.
  3. Un sobre de té negro (opcional).
  4. Una pequeña pizca de canela en polvo.
  5. 1 Cucharada de Cúrcuma en polvo.
  6. 1/3 de taza de agua purificada.
  7. 2/2 de taza de leche vegetal.

Modo de procedimiento:

  • Ponga a calentar agua y agregue el té hasta que quede listo.
  • Luego calienta la leche vegetal, recuerda que no puede llegar a ebullición.
  • Incorpora todos los ingredientes y revuelve. Y listo solo bebe esta infusión todos los días.

 

Té dorado de Cúrcuma

El té dorado de la Cúrcuma es muy ricos y saludables para la salud:

  • Es un potente antinflamatorio.
  • Protector cerebral.
  • Disminuye el colesterol “malo”.
  • Promueve la reducción de grasa en el cuerpo
  • Previene muchas enfermedades respiratorias.
  • Mejora la digestión.

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Ingredientes:

  • 1 Cucharaditas de miel de abeja.
  • 1 cucharada de ghee.
  • ½ cucharadita de cúrcuma en polvo.
  • 2 cucharadas de crema de coco.
  • 500 ml de agua purificada.

Preparación:

A continuación; primero caliente los 500 ml de agua a fuego medio, introduzca todos los ingredientes y mezcla constantemente hasta lograr una consistencia homogénea: listo ahora solo beba tibio o frio una vez al día.

 

Consumir CÚRCUMA beneficia tu cerebro porque

Sabías que las personas que consumen Cúrcuma puede beneficiarle una mejoría a su cerebro descubre por qué. La cúrcuma cuenta con más de 160 posibles actividades terapéuticas según una investigación muestran que:

Consumir CÚRCUMA beneficia tu cerebro porque

  1. Fortalece y protege contra inflamación cerebral.
  2. También cuenta con una poderosas propiedades neuro protectoras.
  3. Mejora el estado de ánimo, es decir, ayudando en el tratamiento contra la depresión.

Según una revista médica America journal of Geriatric Psychiatry habían publicado un estudio donde el grupo que se le suministró Cúrcumina mejoro su memoria a un 28% durante ese periodo de tratamiento de un año y medio. Por lo tanto se había reducido el riesgo de demencia y Alzheimer.

 

Posibles efectos secundarios

Antes que nadas deben saber que siempre la cúrcuma es posiblemente segura siempre y cuando se usa de forma apropiada en los adultos. Ya que la cúrcuma no suele ocasionar efectos secundarios, sino que también, abras algunas personas que pueden experimentar malestar estomacal, diarrea, náuseas o mareo.

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Precauciones:

  • Embarazo y lactancia: Según un estudio realizado no se le recomiendan a mujeres embarazada consumirla y, sobre todo la lactancia porque podría poner en riesgo el embarazo.
  • Problemas en la Vesícula Biliar: Tanto es así, que la cúrcuma podría empeorar los problemas de la Vesícula biliar.
  • Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE): También el consumir cúrcuma puede causar malestar estomacal en algunas personas.
  • Cirugía: Por desgracias la cúrcuma podría provocar retraso en la coagulación sanguínea y causar sangrado.

 

Dosis recomendada:

Primero deberás consultar con su médico antes de comenzar a consumir cúrcuma como remedio natural.

Por vía oral:

  1. Para tratar los malestares estomacal (dispepsia) es recomendables tomar 500 mg de cúrcuma, por lo menos 4 veces al día.
  2. Para la osteoartritis: También se le recomienda tomar 500 mg de extracto de cúrcuma (meriva, indena), 2 veces al día.
  3. Para combatir la artritis reumatoide: se conseja beber 500 mg de cúrcuma, 2 veces al día.

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